Para este San Valentín se un poco diferente y regala un desayuno, sí, un desayuno. Pero prepáralo tu mismo, así significará mucho más…
Te damos dos recetas super fáciles, que sólo te llevarán madrugar un poquito más, pero la ocasión lo merece. Y seguro que vas a sorprender con un San Valentín diferente.
Y lo mejor de todo, que este regalo es perfecto incluso estando solter@, ya que, ¡te lo puedes preparar para ti mismos! 😉
CREPES CON FRUTOS ROJOS
Ingredientes:
1/2 taza de harina
¼ cucharadita de sal marina
2 huevos grandes
1 cucharada de jarabe de Arce o miel
½ taza de leche entera
1 cucharada de mantequilla derretida
*Para servir: frutos rojos frescos, yogur, sirope de Arce o miel.
Mezclar la harina, la sal, los huevos, el jarabe de arce, la leche y la mantequilla derretida hasta dejar una masa suave.
Calentar ligeramente la sartén con un poquito de aceite. Poner como un ¼ taza de masa en la sartén. Inclinar la sartén para que la masa cubra toda la sartén y cocinar durante unos 30-45 segundos. Dar la vuelta y cocinar durante otros 15 segundos.
En un plato, hacer capas de crepes, ligeramente superpuestas. Añadir a los crepes superiores las coberturas favoritas como frutos rojos, yogur, jarabe de Arce o miel…
SMOOTHIE DE FRUTAS
Ingredientes:
2 1/2 fresas
1/3 de plátano
½ kiwi
1/2 lima sin piel ni la parte blanca
30 g de leche de almendras
60 g de hielo
*Para decorar: un trocito de fresa.
Colocar todos los ingredientes en un vaso batidor, triturar durante 1 minuto, servir y ¡listo par tomar!
¡Feliz San Valentín a tod@s! ❤
